Rujak Mangga Gula Pasir
Bahan-bahan
- 1 buah mangga muda
- 6 sdm gula pasir
- 3/4 sdt terasi bubuk
- 1 sdt garam
- 5 cabai rawit
- 8 cabai keriting
- 2 cabai merah besar
- 1 sdt perasan jeruk nipis
- 1/2 gelas belimbing air
Langkah
Kupas mangga muda dan potong potong.
Haluskan semua cabai, garam, dan terasi bubuk.
Didihkan air setengah gelas belimbing dan masukkan bahan bahan yang sudah di haluskan.
Tambahkan gula dan masak hingga mendidih.
Dinginkan kuah kemudian siram pada mangga muda potong. Tambahkan perasan jeruk nipis.
Masukkan ke dalam kulkas untuk rasa yang lebih segar.
Selamat mencoba.
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Jika kamu memiliki pertanyaan untuk resep ini, tanyakan di sini untuk mendapatkan balasan dari Komunitas Cookpad.