Kwetiau Goreng Pedas
©iStock
Bahan-bahan:
- 1 bungkus kwetiau kering
- 2 butir telur
- Baso secukupnya
- Minyak secukupnya
Bahan bumbu:
- Kecap manis secukupnya
- 1/5 sdt merica
- 1/5 sdt penyedap rasa
- 1/5 sdt saus tiram
- 1/5 sdt gula pasir
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdt kecap inggris
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 20 cabai rawit
Langkah-langkah:
- Didihkan air, lalu rebus kwetiau sampai matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus yang telah disediakan, lalu masukkan telur orak arik dan bakso.
- Masukkan kwetiau dan bahan bumbu secukupnya. Masukkan juga sawi. Cek rasanya.
- Jika sudah pas, sajikan kwetiau goreng pedas saat masih hangat.
Baca Selanjutnya: Kwetiau Goreng Seafood...
(mdk/add)
Ingatlah untuk menjaga komentar tetap hormat dan mengikuti pedoman komunitas kami