SECANGKIR coffee latte lengkap dengan latte artnya saja kadang sudah membuat orang bahagia, apalagi jika latte disajikan di atas buah alpukat segar. Hmm ini pasti jadi incaran pencinta kopi sekaligus penggemar buah alpukat.
Ya, paduan antara alpukat dan coffee latte tampaknya jadi tren kuliner yang sedang dan akan digandrungi banyak orang. Kudapan instagramable ini disebut dengan nama avolatte yang merupakan gabungan dari kata avocado dan latte.
Cafe yang menyajikan adalah Truman Cafe yang berlokasi di Melbourne, Australia. Seorang barista akan menuangkan susu hangat ke dalam rongga cekung buah alpukat yang sebelumnya sudah diberi espresso.
Dengan gerakan perlahan, dibentuklah latte art yang cantik. Video maupun foto sudah banyak beredar di media sosial instagram. Dilansir dari Thisisinsider, Kamis (25/5/3017) minuman ini digadang-gadang akan booming dalam waktu dekat.
Jika responnya membludak, bukan tidak mungkin coffee shop skala dunia seperti Starbucks akan mencontek ide ini dan segera merilis sebagai produk baru.
(hel)