Sama seperti ikan salmon, kacang kenari juga kaya akan asam lemak omega-3. Tak hanya itu, ia juga mengandung antioksidan, vitamin E, dan asam folat yang tinggi. Sebuah studi yang dilakukan oleh Universitas California mengungkapkan, menyantap segenggam kacang kenari setiap hari, selama satu tahun, dapat meningkatkan kemampuan kognitif seseorang.