Resep Macaroni Panggang dengan Microwave Fotile
Hallo sahabat duma, kali ini tim duma akan memberikan resep yang simple, dan paling banyak diminati nih. Cara pembuatannya gampang, dan tidak memakan waktu lama. Kebanyakan dari kita tentu memilih menu yang bisa dan cocok dimakan untuk seluruh anggota keluarga. Nah, macaroni panggang menjadi salah satu pilihannya. Gimana sih membuat macaroni panggang yang lezat? nih ikuti resep berikut ya!
Macaroni Panggang Menu Kesukaan Keluarga
Bahan-bahan untuk Macaroni Panggang: Macaroni kemasan (sebaiknya gunakan yang kecil-kecil atau standar) 500 gram.Daging cincang 250 gram. Bisa diganti dengan kornet, daging ayam, daging asap, sosis, atau sayuran dan jamur bagi kamu vegetarian. Ukurannya juga tergantung kebutuhan dan selera masing-masing ya!Keju cheddar 150 gramSusu putih UHT (sebaiknya kamu menggunakan yang lowfat) 750 ml.Telur ayam 5 butir kocok lepas.Bawang bombay 1,5-2 siung yang besar.Bawang putih 4 siung.Merica secukupnyaGaram 1 sendok teh (secukupnya)Gula 2 sendok tehBubuk pala seperempat sendok teh (jika tidak ada pun tidak masalah)Oregano seperempat sendok teh (jika tidak ada pun tidak masalah)Mentega/margarine untuk menumis dan melapisi loyang.
Cara Membuat Macaroni Panggang Makaroni direbus, jangan lupa tambahkan garam sedikit dan margarin. Tiriskan.Bawang bombay dan bawang putih dicincang. Tumis dengan mentega/margarine sampai layu. Masukkan daging cincang, garam secukupnya, merica, pala dan gula secukupnya.Matikan kompor. Masukkan macaroni yang telah direbus dan ditiriskan, keju yang telah diparut (sebagian saja, sebagiannya untuk diletakkan di atas), susu, dan telur yang sudah dikocok lepas.Masukkan dalam loyang tahan panas/loyang alumnium siap pakai. Taburkan di atasnya keju parut. Kalau pakai loyang tahan panas, oleskan dulu dengan margarin di dasar dan pinggirnya.Oven sebelumnya harus sudah dipanaskan dalam suhu 180 derajat. Masukkan loyang yang sudah terisi. Panggang dulu dengan api bawah sekitar 45 menit, baru kemudian dengan api atas dan bawah sekitar 15 menit.Angkat kalau sudah matang ya!Sajikan dengan saus sambal.
Oiya, menu ini anti gagal lho. Tidak seperti kalau kita memasak bolu atau roti. Selain dipanggang, dikukus juga tidak jadi masalah. Kalau dikukus, jika ingin lebih garing (tidak terlalu basah) dapat dimasak di atas teflon.